JR水道橋駅から徒歩2分の所にあります
駐車場はありません

今回食べたのは「あっさり鶏そば　680円」

麺は極細のストレート麺で、麺の量は140gです
麺の固さは調節可能ですが、標準でもパツンとした食感で歯応えがいいです
スープは鶏白湯というより、鶏のダシと魚介の香りが効いた清湯という感じです
透明感があり、上品で優しい味でコクがあって美味しかったです
具は鶏チャーシュー、鶏だんご、メンマ、青菜、のり、ゆず、刻みねぎで
鶏チャーシュー、鶏だんごはかなり美味しかったし、ゆずの風味もよかった
テーブルに節粉、ラー油、三色ペッパー、一味唐辛子、ニンニクがあるので
好みでプラスすることができます
今回はおすすめの節粉を入れてみましたが、魚介の風味が増して
味に変化が出て楽しめました

メニューは他に濃厚鶏そば、特製あっさり鶏そば、特製濃厚鶏そば
つけめん、ご飯ものがあります　

店内はカウンター席のみで、食券制です
今年の１月末にオープンした、まだ新しいお店です

美味しかった度：4.5

営業時間：月曜日～土曜日 11：00～24：00、日曜日・祝日 11：00～23：00
定休日：日曜日
場所：千代田区三崎町2-11-11　地図