上諏訪駅方面から国道２０号線を茅野駅方面に向かい
「清水１・２丁目」の信号を通過ししばらく直進すると右側にあります
駐車場は店の前に５台くらい停められます

今回食べたのは「扶桑そば　780円」

麺は中細のややちぢれた麺でツルツルとのど越しがよく
パツンとした食感がありスープともよくからんで美味しいです
スープは鶏白湯と宗田節のバランスが絶妙でかなり美味しいです！
結構濃厚でとろみがあり、魚介が香って食欲をそそります
具はチャーシュー、メンマ、海老ワンタン、のり、刻みねぎです
チャーシューは油面が炙ってあり、乱切りっぽくカットしてあるので
厚くて肉感が感じられるチャーシューで食べ応えがあります
海老ワンタンはプリプリのチュルチュルでかなり美味しいです！

メニューは他に、中華そば、味噌らあめん、限定らあめん
ご飯物があります

店内はカウンターのみで、黒を基調とした落ち着いた感じです

昨年の１１月にオープンしたお店で、店主さんは以前松本の「寸八」で
働いていた方で独立してお店を出されたそうです
どうりでクオリティが高いわけです！

美味しかった度：4.0

営業時間：11：30～14：30、17：30～21：30
定休日：水曜日（予定）
場所：諏訪市四賀102-1　地図  

上諏訪駅方面から国道２０号線を茅野方面に向かい「清水１・２丁目」の信号を
右折し、もう一つ「清水１・２丁目」の信号を通過したら右側にあります
駐車場は店の前に５台停められます（第２駐車場もあり）

今回食べたのは「づけそば（シングル）　630円」

麺は太めの平打ち麺でツルツルした食感です


つけだれは味噌ダレとチャーシューダレを合わせた物に
酸味、辛味、香味を加えてあります


具は刻みチャーシュー、ゆで卵、刻みねぎです

麺はアツアツのスープに入ってきますが、そのスープが極うまです！
ほのかな和風だしで甘みがあり、このまま麺を食べてもいいくらいです！

おいしかった度：★★★★☆

過去のレポートはこちらから

営業時間：11：00～14：00（OS）、17：00～20：00（OS）
定休日：火曜日
住所：諏訪市清水1-2-16　地図  

上諏訪駅方面から国道２０号線を茅野方面に向かい「清水１・２丁目」の信号を
右折し、もう一つ「清水１・２丁目」の信号を通過したら右側にあります
駐車場は店の前に５台停められます（第２駐車場もあり）

今回食べたのは「さつまラーメン　600円」

麺は中細のモチモチした麺です
スープは豚骨醤油のあっさりしていて臭みのないスープです
具はチャーシュー、きくらげ、もやし、にんにくチップ、刻みねぎです

メニューは定番のさつまラーメン、おいどんラーメン、江戸ラーメン
味噌ラーメン、江戸味噌ラーメン
創作の限定さつまラーメン、信濃路ラーメン、さら塩ラーメン、油そば
釜揚げどんこつけ麺、豚角入りつけ麺、カレー、おにぎり、一品料理
ランチセットがあり、新メニューのづけそば、裏メニューもあります

店内はカウンター５席、テーブル席があります

おいしかった度：★★★☆☆

営業時間：11：00～14：00（OS）、17：00～20：00（OS）
定休日：火曜日
住所：諏訪市清水1-2-16　地図  

諏訪ＩＣ方面から県道４８７号線を諏訪湖方面に向かい「六斗橋」の信号を右折し
「高島４丁目」の信号を右折してしばらくすると左側にある
駐車場は店の周りに１５台くらい停められる

今回食べたのは「魚骨つけ麺　800円」

麺は平打ちのちぢれ麺で、柔らかめで食べやすかった

２６０ｇと量は多く、しかも麺にマー油？　がかけてあり
運ばれた途端から香ばしさが漂い、食欲をそそります

つけだれは表面に油膜が張り、魚介のだしが濃厚です

魚骨の名の通り、魚粉以外に魚骨が入っているので粉っぽさを感じます

具はチャーシュー、メンマ、のりの佃煮、たまねぎ、大葉で
チャーシューはすぐにつけだれに投入、のりの佃煮の甘さもこれまたいい！
たまねぎのシャキシャキ感と大葉の風味もとても良かった！

メニューはらーめん（屋台・わかめ・ねぎ・チャーシュー、すりごま）
つけめん、ごまつけめん、豚骨醤油、豚飯、餃子、おつまみがあります
ランチ時は麺の大盛りサービスがあります
店内にはキッズルームもあり家族連れもＯＫ！

おいしかった度：★★★★★

営業時間：11：00～14：30、17：00～21：30
定休日：月曜日
場所：諏訪市高島4-1619　地図  

諏訪ＩＣ方面から諏訪湖方面に向かい県道４８７号線を進み
しばらく直進すると右側にある
駐車場は他の店と共用でかなりの台数が停められる

今回食べたのは「こってりしょうゆ味玉つけめん　790円」

麺は四角っぽい太麺でコシがあり、結構量があります


つけだれはつけ麺にしては味が薄めでちょっと物足りない感じでした

トッピングに節粉があれば調節できていいのになー
具は煮卵、刻みチャーシュー、メンマ、刻みネギ

メニューはラーメン（醤油、あっさり醤油、みそ、和風重ねだし、辣湯麺、海老香塩）と
ご飯物があり、ランチは半ライスのサービスがあります
昼時はサラリーマンでかなり混んでいます

美味しかった度：★★★☆☆

営業時間：11：00～16：00、17：00～24：00
定休日：不定休
場所：諏訪市四賀赤沼1818　地図

「ムビログ」もヨロシクね！