聖山パノラマホテル（長野市大岡）

国道19号線からのアクセスは児玉橋付近から大岡役場方面に向かいます
千曲市内からのアクセスは国道403号線を聖高原方面に向かいます

今回食べたのは「手打ちそば（大ざる）　1000円」

そばは霧下そば粉を使った手打ちの二八蕎麦で、細めでしっかりとした
こしがあり食べ応えがあり、喉越しがいいです
つゆは濃い目であまじょっぱいタイプです
ひと口目はちょっとしょっぱく感じるかもしれませんが
そばをちょっとだけつゆにつけるだけでいいので、そば自体の味を
楽しむことができます
わさび、大根おろし、刻みねぎが付いてきます

メニューはそば（冷・温）、うどん（冷・温）、定食、丼物、カレー
おつまみ、一品料理があります

店内はテーブル席のみですが、人数によってはお座敷も利用できます

ちなみにナガブロガーさんで、聖山パノラマホテルのブログはこちらから

また、長野市北石堂町にある「淡竹」も系列店だそうで、聖山パノラマホテルで
打ったそばを食べられるそうです
つゆのあじは聖山パノラマホテルと淡竹では違うそうです

美味しかった度：4.0

営業時間：
定休日：
場所：長野市大岡丙5402-2　地図