そばの花（新潟県妙高市杉野沢）

国道１８号線を上越方面に向かい「杉野沢入口」信号を左折
しばらく直進して「苗名の湯」の敷地内にある
駐車場は苗名の湯と共有で70台停められる
今回食べたのは「十割そば　1000円」
麺は中太麺でコシがあり、つゆは少々甘め
食券を購入し、お茶･お水はセルフサービス
そば湯も自分で取りに行き、食器も自分で片付ける
メニューはそばの他にうどん、丼物、カレーがある

美味しかった度：★★☆☆☆

営業時間：11：00～20：00
定休日：水曜日
場所：新潟県妙高市杉野沢2030　地図