せきざわ(小布施町中松)
須坂方面から国道403号線を中野方面に向かい
小布施町内の「中町南」を右折し「町営駐車場入口」の信号を
左折し県道358線に入り「岩松院入口」の信号を通過し
しばらく直進すると右側にあります
駐車場は店の横に8台くらい停められます
今回食べたのは「三昧そば 1400円」
この日の麺は栄村産で、完全自家製粉したそば粉を使用しているそうです
3種類の麺(生粉打ち、変り、あら挽き)で
一度に全種類が出るのではなく、ひとつが食べ終わると
次のおそばが出てきます
この日の変りは「よもぎそば」でした
つゆは濃い目のしょっぱめで、甘さはほとんどありません
刻みねぎが付き、わさびではなく唐辛子でいただきます
「生粉打ち」
「変り」
「あら挽き」
メニューは冷たいおそば、温かいおそばが各種あり
おまかせコースや蕎麦会席もあります
店内はカウンターとテーブル席で、木製の家具で統一されています
とても落ち着いた雰囲気でゆっくりそばが楽しめます
ご主人と奥さんの二人で営業しており、5年前に群馬県から
移転されたそうです
おいしかった度:★★★★☆
営業時間:11:30~14:30、17:30~19:30
定休日:火曜日の夜、水曜日、第2・4木曜日
場所:上高井郡小布施町中松872-9
地図
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