らーめん華山（長野市川中島町）

千曲市方面から国道１８号線を長野市方面に向かい
「南長野運動公園」の信号を通過してしばらくすると左側にあります
駐車場は店の敷地に２０台くらい停められます

今回食べたのは「信州味噌チャーシュー　850円」、「辛ねぎ信州味噌　790円」、「ざるつけ麺（信州味噌）　750円」

「信州味噌チャーシュー」

麺は平打ちのちぢれ麺で、やや柔らかめです
食感はツルツルしていていいのですがスープには合っていないと思います
スープはこだわりの熟成信州味噌を使用いているようですが…
具はチャーシュー、野菜炒め（もやし、キャベツ、にんじん、ニラ、コーン）
背脂、刻みねぎです

美味しかった度：★★☆☆☆


「辛ねぎ信州味噌」

麺とスープの感想信州味噌チャーシューと同じです
具は辛ねぎ、野菜炒め（もやし、キャベツ、にんじん、ニラ、コーン）、背脂
刻みねぎです

美味しかった度：★★☆☆☆


「ざるつけ麺（信州味噌）」


この麺はつけ麺には合うと思います


スープは味噌ベースで、辛味とやや酸味とゴマが加わります


具はチャーシュー、もやし、のり、刻みねぎです

美味しかった度：★★★☆☆

メニューは味噌専門店かと思いきや、中華そば、塩ラーメンもあり
他に定食や一品料理もあります
店内はカウンターとテーブル席があり、キッズスペースもあります
オープン２日目にお邪魔したのでお昼前にもかかわらずかなりの混雑
４人用のテーブル席が多く、そこにサラリーマンが１人で座るので
ウェイティングがでます、途中から相席をお願いしていましたけど…
以前同じ場所にあった麺家（メンハウス）川中島店の屋号を変えて
出店したお店です

営業時間：11：00～24：00
定休日：無休
場所：長野市川中島町御厨2335-2　地図