麺道 麒麟児-12(長野市川中島町)
長野市内稲里方面から県道77号線を篠ノ井方面に向かい「南原」の
信号を通過し、左側にドリームモータースクールが見えたら右側にあります
駐車場はお店の敷地内に11台停められます
今回食べたのは「きりんじ流 釜揚げ鶏しぼり(中盛) 850円」
麺は太めのコシがある麺で、歯応えがよく美味しかったです
量も1.5玉とボリュームがあるのでお腹いっぱいになります
麺が入っているスープは、煮干しと秋刀魚節が効かせてあり
あっさりとした出汁がしっかり出ていて美味しいです
つけだれは濃厚な鶏絞りベースで、鶏の旨味が凄いです!
普通に食べても鶏と魚のハーモニーが味わえますが
最後に混ぜてスープ割にすると、その美味しさがよくわかります
具はチャーシュー2種類、、味玉、穂先メンマ、小松菜、鶏節
岩海苔、ゆず、刻みねぎで、とても具だくさんです!
店主の気まぐれメニューで数量限定です!
美味しかった度:4.5
営業時間:11:00~15:00、18:00~22:00
定休日:月曜日
場所:長野市川中島町原657-4
地図
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