ぶしもりや めんめん－６（上田市中之条）

坂城方面から国道１８号線を上田中心方面に向かい「常盤城４丁目」の信号の
右折し、橋を渡りそのまましばらく直進して「赤坂」の信号を左折し、少しすると
右側にあります
駐車場は敷地内に１５台くらい停められます

今回食べたのは「めんめんスペシャル（ライト）　1210円」、「ラーメン屋さんのナポリタン　円」

「めんめんスペシャル」

麺は太麺で、モチモチした食感で、歯応えがよくとても美味しいです
量は３００ｇ～６００ｇの中で選ぶことができ、あつもりか冷もりも選べるので
今回は４００ｇのあつもりでお願いしました
つけだれは濃厚な魚介豚骨なんですが、今回はライトを注文したので
カロリー控えめで、ややあっさり（笑）でいただきました
相変わらず、旨みとコクが感じられて美味しいですね！
具はチャーシュー、味玉、メンマ、のり、九条ねぎで、麺の上にのせられていますが
麺を覆い隠すほどの量がのっています
つけだれの中には刻みチャーシューが入っています
チャーシューとメンマは柔らかく、味玉はしっかり味がしみていて
九条ねぎのシャキシャキ感がとてもよかったです


「ラーメン屋さんのナポリタン」

麺はぶしもりで使用される中華麺で、パスタとは全く違ったもちもちした食感で
これがなかなかいけるし、ボリュームがあります
トマトソースは結構濃厚で、隠し味にラードやかえしを使っているそうです
麺によくからみ美味しかったです
ナポリタンですからやっぱりタバスコは必需品ですよね！
具はピーマン、パプリカ（赤・黄）、たまねぎ、ズッキーニ、ソーセージで
彩りもいいですね

久々に伺いましたが、相変わらずの激混みですね
スタッフは全員女性ですが、元気のいい接客でした

美味しかった度：4.25

営業時間：11：30～14：00、17：30～21：00、土日祝日は11：30～21：00
定休日：無休
場所：上田市中之条65-1　地図

過去レポートは