麺道 玄武-5(長野市川中島町)

you-pon

2013年10月25日 09:00

県庁方面から国道117号線・県道77号線を篠ノ井方面に向かい「御厨」の
信号を過ぎて直進すると左側にあります(長野南郵便局の反対側)
駐車場は他の店と共用で20台くらい停められます

今回食べたのは「濃厚豚骨ラーメン 800円」



麺は細めのストレート麺でツルツルした食感でのど越しがよかったです
スープは魚介の風味が効いた豚骨醤油でコクがあって美味しかったです
「濃厚」という文字で覚悟をしていざひと口飲んでみると意外とあっさりで
味も濃くない印象でしたが、食べ進めていくうちに、濃厚なんだ!
ということが理解できました
そう、口当たりはそうでもないんですが、結構濃厚なんです!
もし味が薄いと感じた場合はテーブルにあるラーメンのタレを投入することを
おすすめします
具はチャーシュー、味玉、メンマ、チンゲン菜、岩のり、刻みねぎです

おいしかった度:3.75

営業時間:11:00~14:30、17:30~21:30
定休日:水曜日
場所:長野市川中島町御厨953-5 地図

過去のレポートは
2013/09/11

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