正龍丸（上田市本郷）

県営上田野球場方面から築地バイパス・県道６５号線を長野大学
方面に向かい「下本郷西」の信号を右折し、しばらく直進して
別所線の線路を渡って少しすると左側にあります
駐車場は他のお店と共用で１０台くらい停められます

今回食べたのは「味噌らーめん　700円」

奏龍味噌イベントの６件目です

麺はかんすいを抑えた自家製麺でやや太め麺です
つるつる、もちもちの食感がものすごくよくて美味しかったです
スープはあっさりしていてほんのりとした甘さがあり味噌の風味を
楽しめます
化学調味料を使用しておらず、鶏ガラと野菜からとったスープは
心温まる優しい味です
具はチャーシュー、メンマ、なると、刻みねぎです
チャーシューは肉厚で味もよくしみていて美味しかったです

メニューは醤油、味噌、塩、つけ麺、BLACK、ご飯もの、おつまみが
あり、ランチセットや日替わりのおすすめ商品もあります

店内はカウンター、テーブル席３席のこじんまりした店で
常連さんやサラリーマンで結構混んでいました
今時のラーメン屋さんの趣ではなく、街のラーメン屋さんって
感じですが、麺、スープ、食材にかなりのこだわりがあるようで
しっかりとしたラーメンを提供しているお店です
おばちゃんのほんわかとした優しい感じに癒されますよ

お店の名前は正龍丸で、正露丸じゃありませんよ（笑）

美味しかった度：3.5

営業時間：11：00～14：30、17：00～22：00
定休日：火曜日
場所：上田市本郷591　地図