萬山園（松本市浅間温泉）

松本の浅間温泉の中心にあります
中浅間の信号からホットプラザを通過して右側にあります
駐車場はありません

今回食べたのは「萬山麺　800円」

麺は細目のストレートの自家製麺でツルツルプルプルの食感です
色白で柔らかそうな感じなんですが独特のコシがあり
時間が経っても伸びませんでした
スープは結構豚の香りが強いのですがしつこさは全くありません
野菜からの甘みが優しい感じで、炒め油の香りも香ばしくていいです
具はたっぷりの野菜と豚バラ肉の薄切りですし


「餃子（4個）　400円」

自家製の皮はパリパリともちもち、中の具はジューシーで
いろんな食感が楽しめてとても美味しいです
海老を使った辛味調味料と一緒に食べるとこれまた美味しいです


「新作ラーメン」


ねぎらーめんとねぎつけ麺です
２種類のねぎの香ばしさがとてもいいです
辛さとやや酸味の効いた味付けが食欲をそそります

メニューは他に醤油ベース、塩ベース、白湯煮込み醤油ベース
味噌ベースの各種ラーメンとチャーハン、丼物、特選メニュー
セット、ランチがあります

店内はテーブル席があります
店主と店主のお母さんが仲良く営業しています

第４回ラーメンオフ会ｉｎ松本でお邪魔しました
ご馳走様でした

美味しかった度：4.0
営業時間：11：00～24：00、11：00～24：00
定休日：水曜日
場所：松本市浅間温泉1-30-12　地図