麺'sBLAND文蔵BLACK（佐久市小田井）

佐久ＩＣ方面から県道９号線を北上し、しばらく直進すると右側にあります
駐車場はお店の敷地内に１５台くらい停められます

今回食べたのは「豚骨醤油らーめん　700円」

麺は中太のほぼストレー麺で歯ごたえがしっかりしています
麺の量は200ｇです
スープの味は濃いめで、醤油のとんがった部分が出ています
油の量も結構多めです
具はチャーシュー、メンマ、キャベツ、のりです
味が濃い分キャベツの甘みが嬉しいです！

メニューは他に醤油らーめん、味噌らーめん、中華そば、ショウガらーめん
つけめん、ブラ豚カレー、肉マヨめしがあります

本当はこの店イチオシの醤油らーめんを注文しようと思ったんですが
間違えちゃいました…
１３：３０頃の入店でしたがほぼ満席、後からもお客さんが続々と
入ってきます

文蔵の３店舗目で、真山さんが相変わらず眼光鋭く仕事をしていました
スタッフのポロシャツに「Ｍ３Ｂ」と書いてあったが…
麺's の「Ｍ」とBLAND文蔵BLACKの３つの「Ｂ」で「Ｍ3Ｂ」かな…？

おいしかった度：★★★☆☆

営業時間：11：30～14：30、17：30～22：00
定休日：水曜日
場所：佐久市小田井703　地図