らーめん文太（中野市壁田）

中野市江部方面から国道292号線を飯山方面に向かい
「古牧」の信号をすぎたらすぐ左側にあります
駐車場は店の前に10台くらい停められます

今回食べたのは「醤油らーめん　600円」

麺は中細のややちぢれ麺でやや柔らかめです
スープはやや濃い目で油が浮いていて、ほんのりとした甘みがあります
添加物を使用しないこだわりのスープだということです
具はチャーシュー、メンマ、なると、のり、白髪ねぎ、刻みねぎで
個人的には白髪ねぎは必要ないと思いますが…

メニューは醤油らーめん、味噌らーめん、塩ラーメン、つけ麺がメインで
餃子、チャーハン、期間限定メニューもあります

店内はカウンター、テーブル席、お座敷があります
４月にオープンした新しいお店です
移動ラーメンカーがあるので、１５杯から配達もできるそうです

笑顔の素敵なご主人でした
この場所はよくお店が替わる場所なので、頑張って欲しいです！

美味しかった度：★★★☆☆

営業時間：11：00～14：00、17：00～20：00
定休日：月曜日
場所：中野市壁田265-2　地図