そうげんラーメン－１３（中野市草間）

上信越道信州中野ＩＣから志賀中野有料道路方面に向かうと左側にあります
駐車場は店の前に１５台くらい停められます

今回食べたのは「ゴマたっぷり鶏タンタン麺（小ライス付）　800円」、「スウィーツ餃子　210円」

「ゴマたっぷり鶏タンタン麺（小ライス付）」


麺は中細のほぼストレートな麺で、ツルツル、シコシコとした歯応えで
とても美味しかったです
スープは特製チーマージャンが効いた濃厚なスープですが
しつこさはないのでとても食べやすくて美味しかったです
自家製ラー油と山椒の適度な辛さがちょうどいいです
辛さが足りない方は追加してもらうことも可能です
具は鶏そぼろ、ローストしたカシューナッツ、砕いたバターピーナッツ
干し海老、あさつきです
ナッツ類のコリコリした食感がとてもいいです！
小ライスが付いてきますので、麺を食べたあとスープに投入して食べると
これはまさに最高に美味しかったです！


「スウィーツ餃子」

そうげんラーメン発祥の新しいスウィーツで、今後全国に広めたいそうです
北海道産十勝産のあずきとバナナとクリームチーズを餃子の皮で包んで
揚げてあり、シナモンパウダーがかけられています
あんこの甘さは控えめで、バナナの風味、クリームチーズの酸味が
とてもいいバランスです
ラーメンを食べた後に別腹でいかがですか？

昼時はいつも混んでいるので、最近は夜お邪魔することが多いです
もちろんお客さんはいらっしゃいますが、少しだけ情報交換したり
できるのがありがたいです

おいしかった度：4.5

営業時間：11：00～14：00、17：00～21：00
　　　　　　　（土日・祝日：11：00～15：00、17：00～21：00）
定休日：水曜日
場所：中野市草間1554-1　地図

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