麺爆 怒門 中野インター前店（中野市草間）

信州中野インターのすぐ隣にあります
駐車場は店の前に５台停められます

今回食べたのは「豚骨醤油 750円」

麺は太めでツルツルした食感です
豚骨醤油というネーミングですので、これはこれで美味しい麺ですが
いわゆる家系の麺として考えると、こってりした濃厚なスープに対しての
インパクトがないように感じました
スープは濃厚な豚骨醤油で、コクもあり味のインパクトもしっかりしています
残ったスープにご飯を入れて食べたら美味しいだろうな～
って、メニューにライスってあったかな（笑）
具はチャーシュー、キャベツ、ほうれん草、のり、刻みねぎでという
家系の基本スタイルです
チャーシューは厚みがあり歯応えのしっかりしたチャーシューで
キャベツの甘みが美味しかったです

メニューは他に、基本らーめん、つけ麺、二郎インスパイア、王様中華そばが
あります
どちらかというとこってり・がっつり系のお店ですね

店内はカウンターとテーブル席が区分けされていて、テーブル席には
ゲーム機が見えました

２月７日にオープンしたお店で、飯山市の「麺屋 義継」の系列店です
すでに新潟県内で店舗展開しているお店で、その長野初出店で
内装も義継と似たところがあり、この日は義継のご主人もいました

美味しかった度：3.5

営業時間：11：30～14：30、18：00～21：00（土･日・祝：11：30～21：00
定休日：月曜日
住所：中野市草間1537-19　地図