煮干し豚骨らぁめん 龍音(須坂市幸高)
須坂長野東インター方面から国道403号線を須坂市中信方面に向かい
「幸高町」の信号を過ぎると右側にあります
駐車場は敷地内に15台くらい停められます
今回食べたのは「煮干し豚骨 味噌 700円」
麺は中太の平打ちで、ツルツルした食感で美味しかったです
スープは煮干しが効いた豚骨スープで結構濃厚でとろみがあります
味噌の香りもよくコクがあって美味しかったです
具はチャーシュー、メンマ、もやし、刻みねぎです
メンマは極太ですが、繊維にそって食べれば食べやすいし柔らかいです
昼のメニューは他に煮干しらぁめん(醤油・味噌)、煮干し豚骨(醤油)、つけ麺
ご飯物、餃子があります
夜のメニューは天麩羅居酒屋「朧」として営業しています
店内はカウンター、お座敷があります
常連さんやご近所の方で賑わっていました
美味しかった度:3.75
営業時間:11:00~14:30、17:00~22:00
定休日:火曜日
場所:須坂市幸高120-1
地図
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