麺処 旋風堂－１１（須坂市明徳）

須坂長野東ＩＣ方面から国道403号線を須坂方面に向かい「幸高町」の信号を
右折し県道58号線に入り「上八町」の信号を左折し次の「高甫小入口」の
信号を右折し最初の四つ角を左折ししばらく直進すると右側にあります
駐車場は道の前に10台くらい停められます

今回食べたのは「旨醤油ラーメン　750円」

麺は細麺ストレートで、歯応えがしっかりして美味しかったです
スープは豚骨スープに旨みたっぷりの鹿児島の甘醤油を使用していて
独特の甘みがあり、とても深みがあって味わい深くてとても美味しいです！
具はローストチキン、きくらげ、小松菜、のり、刻みねぎで
通常は豚のチャーシューですが、かなり量のあるローストチキンを
のせてもらい、ボリュームたっぷりでした！

このラーメンはメニューには載っていませんが、これを食べに来るコアなファンが
多いのもうなずける味です

営業時間：11：30～14：00、17：00～21：30
定休日：水曜日
場所：須坂市明徳10-6　地図

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