正田食堂－４（千曲市桜堂）

千曲市杭瀬下方面から国道18号線を戸倉方面に向かい「埴生」の信号を
右折し、しばらくすると左側にあります
駐車場はパチンコ屋さんと共用でかなりの台数が停められます

今回食べたのは「中華つけめん　790円」

麺は細麺か太麺かを選択できるので、今回は細麺をチョイスしました
ややちぢれていて、ツルツルの食感で美味しかったです
つけだれは醤油ベースであっさりしています
やや酸味があるのでさっぱりしているし、唐辛子が効いていてピリ辛です
味もそんなに濃くないのがいいですね
具はチャーシュー、メンマ、なると、水菜、刻みねぎです
チャーシューは柔らかく、炙ってあるので香ばしくて美味しかったです

冷やし中華も３種類登場していました！

美味しかった度：3.75

営業時間：11：00～15：00、17：30～21：00(金･土、祝前日～23：00)
定休日：水曜日
場所：千曲市桜堂273-3　地図

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