長野市柳原方面から国道１８号線（アップルライン）を中野市方面に向かい
「豊野」の信号を通過ししばらくすると右側にあります
駐車場は隣のワークマンと共用で２０台くらい停められます
今回食べたのは「たっぷり野菜ラーメン 840円」
麺は太目のややちぢれた麺で、モチモチした食感で歯応えがあります
スープは信州味噌か紅塩かを選ぶことができ、今回は信州味噌を選択しました
味噌の味がしっかりして麹の香りもします
やや濃い目の味付けですが、野菜がたっぷりなので丁度いいかもしれません
具炒め野菜はもやし、キャベツ、たまねぎ、にんじん、ニラ、コーン、刻みねぎで
野菜はかなりの量があるので、確実に満腹になります！
野菜の量が多いので、取り皿が必要かどうか聞かれるくらいです
軽く炒めてあるので、その香ばしさが食欲をそそります
メニューは熟成信州味噌を使った味噌ラーメン、アンデスの岩塩を使った
紅塩ラーメン、中華そば、オリジナルラーメン、限定ラーメンなど種類は
かなり豊富です
店内はカウンター、テーブル席、こあがり席があり、結構広いです
サラリーマンや家族連れで結構賑わっていました
２年半ほど前にできたお店ですが、初めて伺いました
メニュー構成からして、川中島の「華山」と同じく「めんはうす」から屋号を
変えたお店のようですね
おいしかった度：3.25
営業時間：11：30～24：00
定休日：無休
場所：長野市豊野町浅野1558-2
地図