麺屋蕪村 肉-6(千曲市打沢)
千曲市杭瀬下方面から国道18号線を戸倉方面に進み「打沢」の信号を
通過ししばらくすると左側にあります
駐車場はお隣のお店との共用でかなりの台数が停められます
今回食べたのは「鶏と魚介の煮干しそば 750円」
麺は中太でコシとハリがしっかりとした麺です
スープはこの商品だけのために、鶏、魚介、煮干しで作ってあるそうです
煮干しの香りがとてもいいですし、エグミやクセがなく濃厚だけどそれを
感じさせない優しい仕上がりになっています
具はチャーシュー、煮卵、メンマ、なると、白髪ねぎ、刻みねぎ、糸唐辛子です
チャーシュー、メンマは厚みがあり食べ応えがあります
ついでになるとも厚かったです(笑)
この商品は限定商品で、しかも1日10食限定だそうなので
ランチで売り切れちゃうかもしれませんね
美味しかった度:4.0
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営業時間:11:30~14:30(土日祝~15:00)、17:30~22:00
定休日:無休
場所:千曲市打沢27-8
地図
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