チェルト(長野市豊野町)

you-pon

2010年07月29日 09:00

長野市中心から国道18号線を中野方面に向かい「浅野」の信号を
右折し国道117号線に入りしばらくすると左側にあります
駐車場はお店の敷地内に15台くらい停められます

今回食べたのは「海の幸のスパゲティ 1280円」、「マルゲリータ 780円」

「海の幸のスパゲティ」


麺はアルデンテよりやや柔らかめですが美味しかったです
ソースはやや酸味のあるトマトソースで、味はやや濃い目でした
最初にオリーブオイルで炒めたにんにくの味が良く出ていました
具はムール貝、アサリ、エビ、イカ、貝柱が入っています
エビはプリプリで美味しかった


「マルゲリータ」
※不覚にも撮影を忘れました…

生地はクリスピータイプでしたが、パリパリ感はあまりなく
ちょっと残念でした…
トマトソースは自家製のようで美味しかったんですが
ちょっと塩気が強いかな…
チーズは結構な量でしたが、のせ方が雑なのかチーズがまったく
ない部分もありました
バジルの葉は大きく、香りもしっかりしていました


「ランチサラダ」


セットのサラダにしてはかなり充実しています
野菜の種類も多く、サニーレタス、トマト、セロリ、きゅうり
かいわれ、パプリカ(赤・黄)、パセリです
自家製のドレッシングも美味しかったです

メニューはスパゲティ(オイルベース、トマトベース
クリームベース、ミートベース、和風ベース)、ピザ、サラダ
前菜、デザート、セットメニューがあります

店内はカウンターとテーブル席です
6月の末にオープンしたての新しいお店です
まだ新しい家の香りがして気持ちがいいですね
たしかスパゲティは娘さん、ピザはお父さんが専属で調理して
いるそうです
接客はまだ慣れていないようですね…
もう少し落ち着いて動いたり、話したりするといいと思います

美味しかった度:★★★★☆

営業時間:11:30~14:00(金・土・日曜日は~14:30)
     17:30~21:00(金・土・日曜日は~21:30)
定休日:水曜日、第2・4木曜日
場所:長野市豊野町蟹沢2798 地図

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