三ツ矢堂製麺－２（長野市東和田）

長野運動公園方面から国道406号線を善光寺方面に向かい「東和田西」の
信号を通過し、次の信号の右角にあります
駐車場は店の前と横に１５台くらい停められます

今回食べたのは「濃厚チーズソースつけめん　980円」

麺はモチモチの自家製太麺で美味いです
前回は並（300ｇ）で足りなかったので、今回は中盛り（450ｇ）を注文しました
麺の温度は前回同様熱もりでお願いしました


チーズは別盛りでくるので麺の上にかけて食べます
つけだれに投入ではないそうです
チーズを入れたことによる味の変化はあまりないように感じますが
コクはあるように思います


つけだれは前回食べたつけめんと同じです
今回はスープ割りをお願いしました
ポットで提供されます、スープの色は茶色で魚や海老（？）の味がします


具は刻みチャーシュー、メンマ、なると、刻みねぎです

オペレーションはまだまだこれから、頑張って！

美味しかった度：★★★☆☆

過去のレポートはこちらから

営業時間：11：00～23：00　（しばらくは14：00で終了して、夕方再開だそうです）
定休日：無休
場所：長野市東和田937-1　地図