麺’Ｓ DINING将人－７（長野市南千歳）

長野駅から長野大通りを権堂方面に向かい「南千歳町」の信号を左折し
しばらく直進すると左側にあります
駐車場は店の前の路上パーキングを利用します

今回食べたのは「コンソメジュレ麺　～マンゴーオイルを添えて～　800円」

北信州夏麺コレクション７品のうちの１品です
ポスターより・・・
「志賀麺業・山本英希氏の全面協力のもと、オリジナル新ブランド
”信州香麦”を使用して、北信州７つのラーメン店がそれぞれひとつの
こだわり麺を作製し、渾身の夏麺を仕上げました」

麺は中細のちぢれ麺で長野県産小麦「夢漫天」100%を使用しています
量は150ｇですが、このお店の場合ランチは大盛りまたはライスが無料ですので
ちょっと足りないと思う人はそれを頼みましょう！
スープというものはなく、コンソメのジュレがたっぷりかかっています
「マンゴーオイルで味に変化を…」と言うことですが
ジュレもオイルも味はやや薄めでちょっと物足りない感じがします
具は鶏肉の炒め物、メンマ、なすの煮つけ、刻みねぎで
ポスターではチャーシューがのっていますが、今回は鶏肉の炒め物
長い期間中で何度か変わるようです

おいしかった度：★★★☆☆

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営業時間：11：30～15：00、18：00～24：00
定休日：月曜日
場所：長野市南千歳1-7-6　地図