菜菜－２（長野市上松）

SBC通りの「三輪交番前」信号の角にあります
駐車場は店の前に４～５台停められます

今回食べたのは「手打つけ麺（正油）　630円」

麺は太めの平打ち麺です、というかきしめんという感じでしょうか

手打ちならではのバラバラ感がいいですね、そしてとてもコシがあります

つけだれは醤油ベースの和風味で、味はやや薄めで油も多くなく、あっさりしています

具は刻みチャーシュー、メンマ、ほうれん草、刻みねぎです
麺は美味しいのですが、全体的に物足りなさを感じました

お店に入っても「いらっしゃいませ」は無し、接客係りのおばちゃんは新聞を真剣に見ている
カウンターに座って、メニューを見て、しばらくしてからやっとに気づいてもらえました
調理をする際の中華鍋等の扱いはかなり雑で「ガチャン、ガチャン」とうるさかった

美味しかった度：★★★☆☆

営業時間：11：30～14：30、17：30～21：30
定休日：不定休
場所：長野市上松4-1-1　地図

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