中国料理 つた弥(長野市南千歳)

you-pon

2013年09月02日 09:00

長野駅方面から長野大通りを権堂方面に向かい「南千歳町」の信号を右折して
七瀬方面の側道に入り少し進むと左側にあります
駐車場はありません

今回食べたのは「土鍋麻婆豆腐 700円」、「エビチリ 800円」

「土鍋麻婆豆腐」


土鍋に入った麻婆豆腐は提供されると同時に蓋が外されると、山椒のいい香りと
グツグツと煮立った麻婆豆腐が目に飛び込んできます
豆腐がたくさん入っていて、四川料理らしく山椒と唐辛子が効いていて
ピリ辛で、ご飯にかけて食べればそれはもう最高です!
山椒が付いてきますので、途中で足すと山椒の風味を維持できます
熱々なのでとにかく口内の火傷に注意しましょう!(笑)
男性には杏仁豆腐のサービスが付かない分、ご飯を大盛りにしてくれると
嬉しいんだけどな…
ランチにはご飯、スープ、小鉢、サラダ、漬物が付きますが
スープは卵とキャベツの優しい味で、小鉢は冬瓜の煮物に干し海老が
入っていて干し海老の風味がとても良かったです
サラダは葉物野菜にトマトとシンプルですがドレッシングは自家製です


「エビチリ」


プリップリで大き目の海老が7尾入っていて、ピリ辛ですが優しい味です
酸味も強すぎずとても食べやすい味でした
こちらもご飯、スープ、小鉢、サラダ、漬物が付きますが
プラス100円でスープを半ラーメンに変更できるのでお願いしました
麺は中太のややちぢれた麺で、スープは鶏をベースにしたあっさりとした
タイプで、具にはチャーシュー、白髪ねぎがのっています

ちなみに杏仁豆腐は女性は無料、男性は100円で食べられます
今時珍しいもっちりとした杏仁豆腐で美味しかったです

ランチメニューは他に季節の週替わりメニュー、みゆき豚ロース黒酢酢豚があり
単品で坦々麺、信州味噌担々麺、汁なし坦々麺、あっさり鶏ラーメン
五目あんかけラーメン、五目あんかけ焼きそば、麻婆丼、皮付き豚バラ角煮丼
五目あんかけ丼、五目チャーハン、豚バラ青菜チャーハンがあります
夜のメニューは80品以上あるようで、宴会料理もありそうです

店内はカウンターとテーブル3席のこぢんまりとしたお店です
今年の4月にオープンしたお店で、こちらのシェフは東京の「天外天」という
有名店で修行された方だそうです
最近、長野駅前の美味しい中華、ということで評判でしたので伺ってみました
ランチや夜にまた行ってみたいお店です

美味しかった度:4.25

営業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
定休日:不定休
場所:長野市南千歳2-15-2 地図

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