須坂長野東ＩＣ方面から国道403号線を須坂方面に向かい
「幸高町」の信号を右折し県道58号線に入り「上八町」の信号を
左折し次の「高甫小入口」の信号を右折し最初の四つ角を左折し
しばらく直進すると右側にあります
駐車場は道の前に10台くらい停められます

今回食べたのは「旋風堂流 海山ちゃんぽん　850円」

麺は太麺で、スープや具財と一緒に煮込んでありますが、しっかりとした
歯応えのあるぷりぷりの麺です
スープは豚骨ベースのちゃんぽんで、ややとろみがあってマイルドでした
海や山の食材の旨みがしっかりと出ていました
具は小海老、イカ、あさり、白菜、青菜、もやし、にんじん、きくらげ
しめじ、舞茸、えのき、山菜、白髪ねぎです
具沢山が嬉しいです！


食後しばらくするとオーナーさんから「まだ食べられます？」と言われ
ワクワクしながら待っていると「試作品です」と言って出してくれました


いつもこのお店の発想には驚かされます
暑くなったらメニューに登場する、まだ名前も決まっていないラーメンです

食べ方ですが、左手前の器には味噌、たけのこ、サバ、きゅうり
みょうが、白髪ねぎが入っているので、そこに、写真ではちょっと
見えないんですが、左上の器には胡麻が入っているので、それを擦って
具の上にかけ、次に右上の急須には冷たいお茶が入っているので
それをかけて味の濃さを調節して、麺をつけて食べます

暑い時期にはピッタリのサラサラと食べられちゃうラーメンです
サバの風味、たけのこやきゅうりの食感が心地いいです

実際提供される時には、さらに進化しているかもしれませんね
暑くなったら食べに出かけてみてください
ちなみに値段は８００円だそうです

過去レポートはこちらから

営業時間：11：30～14：00、17：00～21：30
定休日：水曜日
場所：須坂市明徳10-6　地図  

中央道「一宮御坂ＩＣ」を下りて勝沼バイパスを進み笛吹川を渡り
「石和橋西」の信号を右折、しばらく直進した「窪中島」の信号の
左角にあります
駐車場は敷地内に大型バス２０台、自家用車は３０台停められます

今回食べたのは「響の里御膳　1890円」

内容は自家製みそほうとう、アワビの煮貝と山菜の炊き込みご飯
山梨B級グルメ「とりもつ」、おぼろ豆腐、ほうれん草のおひたし
野菜の煮物、馬刺し、白身魚のあられ揚げ、漬物です

ほうとうと炊き込みご飯、とりもつを楽しみにしていました
ほうとうは大き目のかぼちゃが入っていて、甘味もよくでていて
美味しかったです
炊き込みご飯はとても上品な味付けですね
もう少し量が欲しかったな～
とりもつは甘めのタレとよくからまって美味しかったです
でも、きっと好き嫌いが分かれるだろうな～

食事は太鼓ショーを観ながらいただくことができます
ショー自体は１０分ほどですが、近くなので迫力があります

メニューは他に甲州味覚三昧と田舎御膳、信玄御膳などがあります
季節によって料理の内容も違うようです

店内はテーブル席、こあがり席があります
２０１０年６月にリニューアルしたお店でとてもキレイです
武田の武将の垂れ幕が飾られ、大画面では近隣の観光スポットの
紹介もしています

美味しかった度：3.5

営業時間：11：30～14：30（OS)
定休日：無休
場所：山梨県笛吹市石和町窪中島122-1　地図  

中野市役所方面から県道３５８号線を延徳方面に向かい「西条東」の
信号を右折し、次の「西条西」の信号を左折してしばらく進むと左側に
あります
駐車場は敷地内に１０台くらい停められます

今回食べたのは「ランチ　1000円」

「手長海老のトマトクリームソース」


麺はアルデンテよりやや柔らかめです
ソースは海老の味と香りが素晴らしいトマトクリームソースです
やや塩味が強かったような気がしますが美味しかったです
付け合せのフォカッチャとともに、ソースも最後まで食べました
具は手長海老だけといたってシンプルですが、キレイに盛り付けてあり
身自体は少ないですが柔らかくて濃厚で美味しかったです
ちなみにこの商品はプラス２００円で食べられます


「自家製サラダ」


レタス、きゅうり、ミニトマトなど歯応えのいい新鮮な野菜です
シーザードレッシングにチーズがふりかけられ美味しかったです


「ドルチェ盛合せ」


マンゴーのムース、タルト、バニラアイスクリーム、マカロンで
カスタードソースが敷いてあります
マンゴーのムースはふわふわでかなり美味しかったです
ちなみにこの商品はプラス３００円で食べられます


「たけのことキャベツ・生ハムのペペロンチーノ」


一緒に行った方が食べた物です
ひと口いただきましたが美味しかったです
こちらもやや塩分が強いようでした

ランチメニューは１種類しかなく、パスタまたはピッツァ、自家製サラダ
フォカッチャ、ドリンクのセットです
メニューの内容は日によって変わるようです
夜のメニューは前菜、パスタ、ピッツァ、メイン、ドルチェが
あり、５０００円の２名様取り分けコースもあります

店内はカウンターとテーブル席のこじんまりとしたかわいいお店です
個室やベビールームもあるようです
ご夫婦２人で仲良く営んでおり、奥さんの接客はとても良かったです

美味しかった度：3.5

営業時間：11：30～15：00、17:30～21:30
定休日：月曜日
場所：中野市西条627-4 　地図  

長野運動公園方面から国道406号線を善光寺方面に向かい「東和田西」の
信号を通過し次の信号の左手前角にあります
駐車場は店の横に30台くらい停められます

今回食べたのは「天津飯ラーメンセット　730円」、「元祖焼餃子（二人前）　460円」

「天津飯ラーメンセット」


天津飯は玉子がふわとろで結構美味しかったです
かかっている餡も程よく優しい味でした
ラーメンは麺が中細の麺で、スープは醤油ベースで味はやや濃い目
具はチャーシュー、メンマ、もやし、刻みねぎです


「元祖焼餃子（二人前）」


二人前と言うことで12個あります
皮がきっちりくっついていないので食べる時に気をつけないと
ぼろぼろと崩れてきます…

久しぶりにお邪魔しましたが家族連れで大混雑で、店内はかなり
賑やかです、というか会話が聞こえづらいくらいです（笑）

接客も以前よりかなり良くなっていて、学生アルバイトには笑顔は
ありませんでしたが、大人の女性スタッフの接客はとても良かったです

美味しかった度：3.0

過去レポートはこちらから

営業時間：11：00～23：00
定休日：無休
場所：長野市東和田500　地図  

長野日大高校の北側、「中越」の信号の角にあります
駐車場はお店の横に５台停められます

今回食べたのは「酸辣湯麺　780円」、「坦々麺　730円」、「小龍包　400円」

「酸辣湯麺」


麺は細麺でツルツルした食感です
伸びるのが早そうだったので一気に食べました
スープは酸っぱくて辛いスーラータンです
酸味と辛味はそんなに強く感じませんでしたが結構汗が出ました
具は豚肉、玉子、キャベツ、白菜、玉ねぎ、じんじん、くわい
たけのこ、椎茸、袋茸、マッシュルーム、きくらげと具沢山です
丼がデカイのでかなりのボリュームですよ！


「坦々麺」


麺は同じく細麺でツルツルした食感です
スープは醤油ベースですがコクがあまり感じられずちょっと残念…
表面の芝麻醤が浮いているところをすくって飲むと美味しいです
具は挽き肉、ザーサイの刻んだ物、刻みねぎで、丼が大きい分
ちょっと物足りない感がありますね…



「小龍包」


小龍包＝熱い、というイメージでしたがさほど熱くはなく
底面の生地が薄かったせいか、スープも外に出ていて…


メニューは麺類、ご飯物、定食、スープ、一品料理があります
常連さんらしき人は定食を注文している方が多かったです

店内はカウンターとテーブル席で結構古い感じがあります
店内にＢＧＭはなく、みなさん小さい声で話しています
衛生面がちょっと気になるところです…

美味しかった度：2.5

営業時間：11：30～14：00、17:30～21:00
定休日：木曜日
場所：長野市中越2-2-17　地図